ഈ മാപ്പ് ലോകത്തെ കാര്‍ഷിക പ്രദേശങ്ങളുടേതാണ്. ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന കലോറികളില്‍ എത്രമാത്രം മനുഷര്‍ക്ക് കിട്ടുന്നു, എത്രമാത്രം ജൈവ ഇന്ധനവും കാലിത്തീറ്റയും ആയി മാറുന്നു എന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് അതിന് നിറം കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്.
ആ മാപ്പില്‍ നോക്കിയാല്‍ യൂറോപ്പിലേയും അമേരിക്കയിലേയും കാലിത്തീറ്റയുടെ അളവ് മനസിലാക്കാം. (അമേരിക്കയില്‍ ചോളത്തിന്റെ 40% ജൈവ ഇന്ധനമായി പോകുന്നു, 36% കാലിത്തീറ്റയാകുന്നു, ബാക്കിവരുന്നത് ചോള സിറപ്പ് ആയി മാറ്റുന്നു). ബ്രസീലിലെ സോയ തോട്ടങ്ങളില്്‍നമുക്ക് കാണാം. ഇതിന് വിപരീതമായി ആഫ്രിക്കയില്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് കൂടുതലും ആഹാരമാകുന്നു. ഇന്‍ഡ്യയിലെ ആഹാര രീതി മാറുന്നുണ്ട്. എന്നാലും ഇപ്പോഴും കുറവ് ഇറച്ചിയാണ് ഇവിടെ പ്രതിശീഷ ഉപഭോഗം. അത് വിളകളില്‍ വ്യക്തമാണ്.
മൊത്തത്തില്‍ ലോകത്തെ ആഹാരത്തിന്റെ 55% ആണ് മനുഷ്യര്‍ കഴിക്കുന്നത്. 36% മൃഗങ്ങള്‍ക്ക് പോകുന്നു. 9% ജൈവ ഇന്ധനമാകുന്നു.
— സ്രോതസ്സ് makewealthhistory.org
Nullius in verba
ആരുടേയും വാക്ക് വിശ്വസിക്കരുത്
ലാഭേച്ഛയില്ലാതെ പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന ഒരു സ്വതന്ത്ര ജനകീയ മാധ്യമമാണ് നേരിടം. വായനക്കാരില്‍ നിന്ന് ചെറിയ തുകള്‍ ശേഖരിച്ച് പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന ഞങ്ങള്‍ക്ക് താങ്കളുടെ സഹായം ആവശ്യമാണ്. അതിനാല്‍ ഈ ജനകീയ മാധ്യമത്തിന്റെ നിലനില്‍പ്പ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന താങ്കള്‍ കഴിയുന്ന രീതിയില്‍ പങ്കാളികളാവുക.
To read post in English:
in the URL, after neritam. append wordpress. and then press enter key.
