82 കോടി ആളുകള്‍ക്ക് ആവശ്യത്തിന് ആഹാരം കിട്ടുന്നില്ലെന്നും അതില്‍ കൂടുതലാളുകള്‍ ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ആഹാരം കഴിച്ച് അകാലമൃത്യുവും രോഗവും അനുഭവിക്കുന്നു എന്നും 16 രാജ്യങ്ങളില്‍ നിന്നുള്ള 37 വിദഗ്ദ്ധര്‍ നടത്തിയ പഠനത്തിന്റെ റിപ്പോര്‍ട്ടില്‍ പറയുന്നു. ആളുകളുടെ ആഹാര ശീലങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലെ ആഗോള ഭക്ഷ്യോല്‍പ്പാദനം ആണ് ഭൂമിയുടെ മേല്‍ മനുഷ്യന്‍ ഏല്‍പ്പിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ സമ്മര്‍ദ്ദം. അത് പ്രാദേശിക ജൈവ വ്യവസ്ഥക്കും ഭൂമിയുടെ വ്യവസ്ഥക്കും ഭീഷണിയുണ്ടാക്കുന്നു. നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസ്ഥയുടെ മാനുഷിക വില എന്നത് 100 കോടിയാളുകള്‍ പട്ടിണിയിലും, അതേ … Continue reading ലോകത്തെ 100 കോടിയാളുകള്‍ പട്ടിണിയിലാണ്, അതേ സമയം 200 കോടിയാളുകള്‍ തെറ്റായ ആഹാരം അധികം കഴിക്കുന്നു
Advertisements